25 o 95 o 1270 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

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Arancino di riso al sugo mignon

Peso g:

25

Codice:

A0334

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

fino a doratura

Temperatura:

180° C

Farcitura:

Ragù, piselli e mozzarella

Arancino di riso al sugo mignon
Arancino di riso al sugo mignon

Peso g:

25

Codice:

A0344

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

3-5'

Temperatura:

170°/180° C

Arancino di riso al sugo mignon
Bocconcino di melanzane

Peso g:

25

Codice:

B0601

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

112

Tempi di cottura:

3-5'

Temperatura:

170°/180° C

Bocconcino di melanzane
Ciambella farcita ciock

Peso g:

95

Codice:

C0608

Quantità:

40 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

120'

Farcitura:

cioccolato

Ciambella farcita ciock
Ciambella farcita crema

Peso g:

95

Codice:

C0609

Quantità:

40 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

120'

Farcitura:

crema

Ciambella farcita crema
Coccociò

Peso g:

95

Codice:

C2800

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Coccociò
Coda d'aragosta mignon

Peso g:

25

Codice:

A0106

Quantità:

6 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

25-30'

Temperatura:

180°/190° C

Coda d'aragosta mignon
Conchiglia ciock

Peso g:

95

Codice:

C1610

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

30-32'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

cioccolato

Conchiglia ciock
Crocchè di patate mignon

Peso g:

25

Codice:

C1220

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

fino a doratura

Temperatura:

180° C

Farcitura:

mozzarella

Crocchè di patate mignon
Crocchè di patate mignon

Peso g:

25

Codice:

C1226

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

3-5'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

Linea prefritto

Crocchè di patate mignon
Croissant vuoto mignon

Peso g:

25

Codice:

C0246

Quantità:

120 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

18-20'

Temperatura:

165°/170° C

Croissant vuoto mignon
Crostata limone pretagliata

Peso g:

1270

Codice:

T0139

Quantità:

1 ct

Per strato:

12

Pallet:

228

Modalità di Preparazione :

per intero

Crostata limone pretagliata
Cuor di sfoglia ciock

Peso g:

95

Codice:

C1301

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

28-30'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

cioccolato

Cuor di sfoglia ciock
Cuor di sfoglia pannalatte

Peso g:

95

Codice:

C1308

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

28-30'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

pannalatte

Cuor di sfoglia pannalatte
Fagotto Dubai Style Chocolate

Peso g:

95

Codice:

F1214

Quantità:

40

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23/25 min

Temperatura:

165/170°

Fagotto Dubai Style Chocolate
Fagotto vegano cereali antichi e arancia Morgano

Peso g:

95

Codice:

F0119

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

arancia

Fagotto vegano cereali antichi e arancia Morgano
Fagotto vegano Morgano ai cereali antichi e frutti rossi

Peso g:

95

Codice:

F0116

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

frutti rossi

Fagotto vegano Morgano ai cereali antichi e frutti rossi
Graffè

Peso g:

95

Codice:

G0401

Quantità:

30 pz

Per strato:

9

Pallet:

63

Modalità di Preparazione :

60-90'

Graffè
Graffè

Peso g:

95

Codice:

G0401

Quantità:

30 pz

Per strato:

9

Pallet:

63

Modalità di Preparazione :

60-90'

Graffè
Gran cornetto albicocca Mamita

Peso g:

95

Codice:

MC004

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Gran cornetto albicocca Mamita